Richemont klub

Udruga stručnjaka u pekarstvu i slastičarstvu

GODIŠNJA SKUPŠTINA MEĐUNARODNOG RICHEMONT KLUBA 2011. 17. – 20. RUJNA 2011., ITALIJA, TOSCANA

U postojbini toskanskog kruha, focaccie,…
  • Na skupu je bilo 112 članova Kluba iz 9 zemalja, 16 iz Hrvatske
  • Stručna prezentacija u čuvenoj talijanskoj pekarskoj školi u Pistoii

Godišnji skup članova Međunarodnog Richemont kluba održan je, od 17. do 20. rujna, u poznatim Termama Montecatini, u Toscani, u Italiji.

Skupu je nazočilo 112 članova, pekara i slastičara iz devet nacionalnih Richemont klubova, s hrvatskim izaslanstvom koje je brojilo šesnaest članova. Osim službenog dijela, sastanaka čelnika nacionalnih Richemont klubova, sudionici su nazočili i stručnoj prezentaciji u čuvenoj talijanskoj pekarskoj školi u gradu Pistoia, gdje su vidjeli proizvodnju toskanskog kruha i nekoliko vrsti popularne focaccie.

Dakako nije izostao ni bogat turistički sadržaj. Europski pekari posjetili su Sienu, farmu organske hrane u “gradu tornjeva” San Gimignanu, a naravno da nije izostalo niti “obvezno” fotografiranje pred Kosim tornjem u Pisi.