PRAVILNIK O DODJELI ZNAKA «RICHEMONT KVALITETA» PROIZVOĐAČIMA PEKARSKIH I SLASTIČARSKIH PROIZVODA

Na temelju članka 14. Statuta Richemont kluba Skupština Richemont kluba, na sjednici od 17. studenoga 2004. godine donosi

PRAVILNIK O DODJELI ZNAKA «RICHEMONT KVALITETA» PROIZVOĐAČIMA PEKARSKIH I SLASTIČARSKIH PROIZVODA

Opće odredbe

1.1 Znak ”Richemont kvaliteta” (u daljnjem tekstu: Znak) proizvođačima pekarskih i slastičarskih proizvoda dodjeljuje Richemont klub, udruga stručnjaka u pekarstvu i slastičarstvu, a namijenjen je poticanju razvoja pekarstva i slastičarstva, podizanju razine kvalitete pekarskih i slastičarskih proizvoda te proizvodnih tehnologija, poticanju stvaralaštva, kreativnosti, izvornosti, razvojno istraživačkog rada, te promociji pekarskog i slastičarskog zanata. Cilj je standardizirati pekarske i slastičarske proizvode na visokoj razini kvalitete.

Pravo uporabe Znaka dodjeljuje se isključivo proizvođačima pekarskih i slastičarskih proizvoda koji zadovoljavaju standarde kvalitete Richemont kluba. Pod proizvođačima pekarskih i slastičarskih proizvoda razumijevaju se tvrtke i obrti registrirani za proizvodnju navedenih proizvoda.

1.2 Znak je registriran u Državnom zavodu za intelektualno vlasništvo Republike Hrvatske.

1.3 Zadovoljenjem standarda kvalitete Richemont kluba kod nekog proizvođača smatra se zadovoljenje zakonskih odrednica o sigurnosti, zaštiti zdravlja, zaštiti potrošača i zaštiti okoliša, zatim postojanje takvih svojstava njegovih proizvoda (sastav, dizajn, ekološki kriterij i slično) koja mogu zadovoljiti izražene ili pretpostavljene potrebe korisnika i zadovoljenje zahtjeva utvrđenih u normama i specifikacijama propisanim od strane Richemont kluba.

Proizvođač koji se natječe za Znak u svom proizvodnom pogonu mora zadovoljavati i provoditi HACCP norme i imati potreban certifikat kao dokaz postojanja HACCP sustava u pogonu.

2. Organizacija tijela za dodjelu znaka ”Richemont kvaliteta”

2.1 Tijela za dodjelu Znaka su Predsjedništvo Richemont kluba i Povjerenstvo za unapređivanje kvalitete.

2.2 Predsjedništvo Richemont kluba (u daljnjem tekstu: Predsjedništvo) odlučuje o dodjeli i oduzimanju prava uporabe Znaka, određuje iznos koji treba uplatiti za pokriće troškova rješavanja zahtjeva u postupku dodjele ili produženja prava uporabe Znaka i utvrđuje naknadu za pravo uporabe Znaka.

2.3 Povjerenstvo za unapređivanje kvalitete (u danjem tekstu: Povjerenstvo) se osniva odlukom Predsjedništva Richemont kluba za svakog proizvođača, podnositelja zahtjeva, posebno.

Povjerenstvo ima pet članova, od toga dva stalna i tri promjenjiva člana. Stalni članovi povjerenstva su predsjednik Komisije za tehnološki razvoj i standarde Richemont kluba koji je ujedno i predsjednik Povjerenstva, te direktor Richemont kluba. Promjenjivi članovi povjerenstva su jedan član Richemont kluba koji radno ne djeluje na području županije iz koje dolazi zahtjev za dodjelu Znaka, te dva stručnjaka iz područja prehrambene biotehnologije. U slučaju spriječenosti predsjednika Komisije za tehnološki razvoj i standarde da predsjedava Povjerenstvom koje odlučuje o zahtjevu jednog podnositelja zahtjeva, funkciju predsjednika toga povjerenstva obavljat će predsjednik Richemont kluba.

Za člana Povjerenstva ne može biti imenovan zaposlenik podnositelja zahtjeva niti stručnjak čije bi sudjelovanje moglo utjecati na nepristranost rada Povjerenstva.

Povjerenstvo obavlja operativne poslove za Predsjedništvo u postupku rješavanja zahtjeva i dodjele prava uporabe Znaka, vodi registar znakova, te obavlja ostale poslove iz ovog Pravilnika i poslove koje mu povjeri Predsjedništvo.

Povjerenstvo obavlja stručne poslove, određuje potrebna ispitivanja i provjere, te izrađuje stručno mišljenje kao podlogu za odobravanje ili odbijanje zahtjeva za dodjelu prava uporabe Znaka.

O sastavu Povjerenstva obavještava se podnositelj zahtjeva.

Povjerenstvo, po potrebi, organizira konzultativne sastanke i s drugim stručnjacima u cilju zauzimanja zajedničkih stavova o kriterijima za rješavanje zahtjeva i drugih pitanja od značaja za dodjelu prava uporabe Znaka.

Član Povjerenstva mora biti član Richemont kluba.

3. Postupak dobivanja prava uporabe znaka ”Richemont kvaliteta”

3.1 Zahtjev za dodjelu prava uporabe znaka ”Richemont kvaliteta”

3.1.1 Zahtjev za dodjelu prava uporabe Znaka podnosi se Richemont klubu na posebnom obrascu kojega izdaje tajništvo Richemont kluba.

3.1.2 Zahtjevu se prilaže slijedeća dokumentacija:

Izvod iz trgovačkog ili obrtnog registra za podnositelja zahtjeva;
Certifikati ili drugi potvrdni dokumenti o zadovoljenju zakonskih odrednica o sigurnosti, zaštiti zdravlja (HACCP norme), zaštiti okoliša i zaštiti potrošača;
Ako postoje, drugi dokumentirani prilozi o proizvodnom procesu ili nekom proizvodu (nagrade na sajmovima, izložbama, priznanje gospodarskih ili obrtničkih komora ili udruga).

3.1.3 Podnositelj zahtjeva obvezuje se, u cilju nadzora nad uporabom znaka, dopustiti Povjerenstvu pristup u proizvodne pogone tijekom ocjenjivanja ukupnog proizvodnog procesa u postupku rješavanja zahtjeva i tijekom korištenja znaka “Richemont kvaliteta”.

3.2 Rješavanje zahtjeva za dodjelu prava uporabe znaka «Richemont kvaliteta»

3.2.1 Po primitku zahtjeva administrativni tajnik Richemont kluba provjerava je li zahtjev podnesen u skladu s ovim pravilnikom. Ukoliko zahtjev nije potpun, zatražit će da podnositelj dopuni zahtjev. Ako je zahtjev podnesen u skladu s ovim pravilnikom, administrativni tajnik ga prosljeđuje Predsjedništvu koje osniva Povjerenstvo za dotični zahtjev. Povjerenstvo obavještava podnositelja zahtjeva o datumu pokretanja procedure za dodjelu Znaka. Do navedenog datuma podnositelj zahtjeva je dužan uplatiti iznos za pokriće troškova rješavanja zahtjeva.

3.2.2 Povjerenstvo određuje sadržaj, opseg i rokove radnji koje treba obaviti u postupku rješavanja zahtjeva, datum dolaska u proizvodni pogon podnositelja zahtjeva radi utvrđivanja činjenica vezanih za ukupni proizvodni proces i kvalitetu gotovih proizvoda, a podnositelj zahtjeva je dužan toga datuma omogućiti pristup članovima Povjerenstva u svoj proizvodni pogon.

Ukoliko to smatra bitnim za rješavanje zahtjeva Povjerenstvo može nakon prvog, najavljenog dolaska donijeti odluku i o nenajavljenom dolasku u proizvodni pogon podnositelja zahtjeva koji i u tom slučaju mora članovima Povjerenstva omogućiti pristup i nesmetan rad.

U slučaju da podnositelj zahtjeva obavlja proizvodnju u više proizvodnih pogona, Povjerenstvo odlučuje o broju pogona u kojima će provesti postupak utvrđivanja činjenica vezanih za ukupni proizvodni proces i kvalitetu gotovih proizvoda, odnosno opseg postupka u svakom od tih pogona.

3.2.3 Povjerenstvo dostavlja Predsjedništvu stručno mišljenje s izjavom o opravdanosti zahtjeva za dodjelu prava uporabe Znaka.

Povjerenstvo temelji stručno mišljenje na primljenoj dokumentaciji, provedenom postupku, te rezultatima ispitivanja proizvodnog procesa i proizvoda.

3.2.4 Ako su ispunjeni svi uvjeti, Predsjedništvo, na prijedlog Povjerenstva, donosi odluku o dodjeli prava uporabe Znaka proizvođaču, podnositelju zahtjeva.

U slučaju negativne odluke Predsjedništva o dodjeli prava uporabe Znaka podnositelj zahtjeva može podnijeti žalbu Skupštini Richemont kluba u roku od 30 dana od dana primitka odluke. Skupština o žalbi raspravlja i odlučuje na svojoj prvoj slijedećoj sjednici.

3.2.5 Odredbe ovog pravilnika koje se odnose na ispunjenje uvjeta za dodjelu prava uporabe Znaka shodno se primjenjuju na ispunjenje uvjeta za produženje prava uporabe Znaka.

3.2.6 Ukoliko se promijene bitne činjenice u vezi s pravnom osobnošću korisnika Znaka, Povjerenstvo donosi odluku o tome je li potrebno i u kojem opsegu obaviti postupak za provjeru elemenata na kojima se osniva pravo na uporabu Znaka.

3.3 Ispitivanje proizvodnog procesa i proizvoda

3.3.1 Ispitivanjem proizvodnog procesa i proizvoda utvrđuju se značajke proizvodnog procesa, kao i svojstva i kvaliteta proizvoda koji su uvjet za dodjelu prava uporabe Znaka.

3.3.2 Ispitivanje proizvodnog procesa i proizvoda provodi se:

u postupku rješavanja zahtjeva za dodjelu prava uporabe Znaka;
u postupku rješavanja zahtjeva za produljenje prava uporabe Znaka;
u tijeku važenja odluke o pravu uporabe Znaka, ako postoji opravdana sumnja da je došlo do promjene činjenica na temelju kojih je dodijeljeno pravo uporabe Znaka (kontrolno ispitivanje).

3.3.3 Ukoliko Povjerenstvo ocijeni da su u tijeku važenja Odluke o pravu uporabe Znaka, potrebna kontrolna ispitivanja, Povjerenstvo obavještava, uz obrazloženje, podnositelja zahtjeva o opsegu i specifikacijama za ispitivanje, koje je za kontrolna ispitivanja razradilo Povjerenstvo. Ako podnositelj zahtjeva može dokumentirati ispunjenje zahtjeva Povjerenstva, Povjerenstvo može odustati od zahtjeva za kontrolno ispitivanje.

3.3.4 Korisnik Znaka dužan je provesti kontrolno ispitivanje proizvoda prema obavijesti Povjerenstva i dozvoliti pristup članovima Povjerenstva u sve radne prostorije koje koristi za proizvodnju i prodaju, te bez naknade staviti na raspolaganje uzorke proizvoda potrebne za ispitivanje.

3.3.5 Troškove ispitivanja iz točke 3.3.2 ovog pravilnika snosi korisnik Znaka.

4. Stjecanje prava uporabe Znaka

4.1 Pravo uporabe Znaka stječe se Odlukom, koju na osnovu prijedloga Povjerenstva o pravu uporabe Znaka, donosi Predsjedništvo na vrijeme od dvije godine.

Donošenjem Odluke o pravu uporabe Znaka (u daljnjem tekstu: Odluka) korisnik Znaka preuzima sva prava i obveze koje proizlaze iz ovog pravilnika.

4.2 Ukoliko nastupe uvjeti navedeni u točki 3.3.2 stavak 3. ovog pravilnika prije isteka važenja Odluke, Povjerenstvo može zahtijevati kontrolno ispitivanje.

4.3 Na zahtjev korisnika Znaka, pravo uporabe znaka može se produžiti za slijedeće dvije godine.

Zahtjev za produljenje prava uporabe Znaka mora se dostaviti Povjerenstvu najmanje 30 dana prije isteka dvije godine od donošenja Odluke. U protivnom, pravo uporabe Znaka prestaje važiti danom isteka dvije godine od donošenja Odluke.

4.4 Znak se može koristiti temeljem Odluke i u promidžbene svrhe.

5. Registar korisnika Znaka

5.1 Povjerenstvo vodi Registar korisnika Znaka.

U Registar korisnika Znaka upisuje se i prestanak prava uporabe Znaka.

5.2 Dodjela i prestanak prava uporabe Znaka objavljuje se u glasilu Richemont kluba.

6. Troškovi rješavanja zahtjeva i naknada za pravo uporabe Znaka

6.1 Podnositelj zahtjeva, odnosno korisnik Znaka dužan je uplatiti, sukladno ”Odluci o naknadama za postupak dodjele i pravo korištenja Znaka Richemont kvaliteta”, bespovratni iznos:

Prilikom podnošenja zahtjeva, iznos za predviđene troškove rješavanja zahtjeva
Prije sklapanja ugovora i tijekom važenja Odluke, razliku, ako postoji, između predviđenih i stvarnih troškova rješavanja zahtjeva, te naknadu za pravo uporabe Znaka za dvije godine
Prije produljivanja prava uporabe Znaka, za procjenu ispunjavanja uvjeta za produljenje.

7. Oduzimanje prava uporabe Znaka

Predsjedništvo, na temelju prijedloga i stručnog mišljenja Povjerenstva, može odlučiti o oduzimanju prava uporabe znaka, uz obrazloženje, i prije isteka važenja Odluke u slučaju:

uporabe Znaka kad korisnik Znaka više ne ispunjava uvjete temeljem kojih je Znak dodijeljen;
neispunjavanja financijskih i drugih obveza koje proizlaze iz ugovora i ovog pravilnika.

7.1 Protiv odluke Predsjedništva iz točke 7.1 ovog pravilnika, korisnik Znaka može, u roku od 15 dana od primitka odluke uložiti žalbu Skupštini Richemont kluba. Odluka Skupštine je konačna.

7.2 Korisnik Znaka kojem je oduzeto pravo uporabe Znaka obvezan je prestati koristiti Znak u roku od 15 dana od dana donošenja konačne odluke, kojom se Odluka poništava.

8. Zaštita Znaka

8.1 Neovlaštena uporaba Znaka podliježe sudskoj zaštiti u skladu sa Zakonom o industrijskom vlasništvu.

8.2 U slučaju neovlaštene uporabe Znaka Predsjedništvo može zatražiti pokretanje sudskog postupka i zatražiti naknadu zbog nanesene štete ugledu Znaka.

9. Stupanje pravilnika na snagu

9.1 Ovaj pravilnik stupa na snagu danom donošenja.

9.2 Za tumačenje ovog pravilnika nadležno je Predsjedništvo Richemont kluba.